5 beste Gewürze gegen Bauchfett
Ein Artikel von Dariusz Wiese – Autor bei Thomas Bluhm und Fitnessexperte
Hast Du Dich gefragt, welche Gewürze Dich im Kampf gegen Bauchfett unterstützen können?
Gibt es Gewürze, die das Bauchfett schmelzen?
Welche Gewürze sollten nicht in Deinem Küchenschrank fehlen, wenn Du Bauchfett abnehmen möchtest?
Wie reich uns die Natur in Wirklichkeit beschenkt hat, nehmen die meisten von uns im Alltag gar nicht wahr.
Wir greifen bei der Essenszubereitung kopflos zu den altbewährten Gewürzen und denken nicht darüber nach.
Doch was ist, wenn wir damit beginnen, unsere Speisen mit den richtigen Gewürzen zu verfeinern?
Denn es gibt ausgewählte Gewürze, die uns mit ihren speziellen und wirksamen Inhaltsstoffen, bei unseren (Abnehm-)Zielen unterstützen können – unglaublich, aber wahr!
Achtung: Wer sein Essen bisher nicht großartig gewürzt hat, wird damit vielleicht spätestens jetzt beginnen.
Lerne die 5 besten Gewürze gegen Bauchfett kennen und setze sie gezielt ein, um die lästige Kilos in der Körpermitte endlich loszuwerden!
#1 – Kurkuma
Das orientalische und gelbe Gewürz Kurkuma, ist nicht nur für seine strahlend schöne Farbe bekannt, sondern auch für seine gesundheitlich wertvolle sowie heilende Wirkung.
Ganz klar: Die meisten Vorteile haben ihren Ursprung im Curcumin, das als Hauptbestandteil im Kurkuma enthalten ist.
Wegen seiner besonderen Wirksamkeit, wurde Curcumin bereits von zahlreichen Wissenschaftlern in Studien sehr intensiv untersucht – vor allem im Hinblick auf seine entzündungshemmende Wirkung und seine Abnehmeffekte.
So haben die Wissenschaftler bei einer Untersuchung mit Mäusen festgestellt, dass sich das Körpergewicht und das Körperfett von Mäusen, durch Zugabe eines Kurkumapräparats, innerhalb von 12 Wochen deutlich durch das Blocken der Fettsynthese reduziert hat (1).
Auch eine Studie mit Menschen, die einen Monat lang, zweimal täglich ein Kurkumapräparat einnahmen, konnte zeigen, dass sie durch die Einnahme von Kurkuma (Curcumin) das Körperfett – speziell Bauchfett – reduzieren konnten und sogar im Schnitt 5% des Körpergewichts verloren haben (2) – absolut beeindruckend und effektiv!
Wenn auch weitere Studien nötig sind, so lässt sich festhalten, dass Kurkuma Dich dabei unterstützen kann, Bauchfett zu verlieren, wenn Du es regelmäßig in Deinen Alltag integrierst.
Das Beste: Kurkuma ist nicht nur gesund, sondern bringt auch noch ein ganz tolles Aroma sowie eine spannende Farbe ins Essen.
#2 – Cayenne Pfeffer
Ein absoluter Hingucker ist auch der leuchtend rote Cayenne Pfeffer!
Und das nicht nur wegen seiner äußeren Erscheinung, sondern wegen der „inneren Werte“.
Cayenne Pfeffer enthält das für seine Schärfe bekannte Capsaicin. Mit Sicherheit kennst Du es schon von der Wirkung der Chilischote.
Genau hierfür ist der Cayenne Pfeffer auch bekannt und beliebt.
Doch, wenn Dir Schärfe schmeckt und Du abnehmen möchtest, kannst Du gleich doppelt profitieren: Studien haben gezeigt, dass Cayenne Pfeffer den Stoffwechsel anregen und die Zahl der verbrannten Kalorien am Tag messbar erhöhen kann (3)(4).
Positiver Nebeneffekt: Das Hungergefühl und die Anzahl der über den Tag verteilten Kalorien wurden gleichzeitig reduziert, da Cayenne Pfeffer appetitzügelnd wirkt (5).
Eine interessante Untersuchung zeigte außerdem, dass das enthaltene Capsaicin, den Ghrelin-Gehalt im Körper senken konnte (6). Grund zur Freude!
Denn Ghrelin ist das Hormon, das unseren Hunger stimuliert.
Somit kann das rote Gewürz ein verlässlicher und gleichzeitig leckerer Partner auf dem Weg zur Gewichtsabnahme sein.
#3 – Ginseng
Das aus der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) bekannte und seit Jahrtausenden verwendete Ginseng, soll – unter anderem – die Selbstheilung fördern und Bauchfett schmelzen lassen.
Aufgrund seiner beachtlichen gesundheitlichen Vorteile, wird Ginseng schon viele Jahre im Hinblick auf seine speziellen pflanzlichen Bestandteile untersucht.
Das interessante Ergebnis einer Studie ergab, dass der koreanische Ginseng – zweimal täglich über 8 Wochen eingenommen – nicht nur eine messbare und deutliche Reduktion des Körpergewichts der Probandinnen und Probanden bewirken konnte, sondern auch die wertvolle Darmflora und die Zusammenstellung des Mikrobioms positiv beeinflusst hat (7).
Eine unglaublich spannende Information, spätestens seitdem wir wissen, dass die Zusammensetzung der Darmflora von übergewichtigen Menschen und dünnen Menschen sich sichtbar unterscheidet (8)!
Während Ginseng in Asien als stärkende Suppe, beispielsweise in der koreanischen Hühnersuppe, gegessen wird, so nehmen wir es hierzulande eher in getrockneter Form als Tee oder Nahrungsergänzungsmittel zu uns.
Ginseng ist so kraftvoll, dass es in Deutschland sogar als Arzneimittel eingestuft wurde (9).
#4 – Schwarzer Pfeffer
Das neben Salz wohl allergewöhnlichste aller gängigen Gewürze, ist der schwarze Pfeffer.
Dabei ist er alles andere als langweilig und schon gar nicht gewöhnlich oder heimisch.
Denn schwarzer Pfeffer wird aus den getrockneten Beeren der Piper nigrum-Pflanze gewonnen, die von der sogenannten „Pfefferküste“, der indischen Malabarküste stammt.
Er war sogar eines Tages mal so wertvoll, dass er zwischen Europa und Asien als Währung gehandelt wurde.
Schwarzer Pfeffer enthält einen besonders starken Bestandteil: Piperin. Dieser sorgt sowohl für den aromatischen und charakteristischen Geschmack sowie für die gewichtsreduzierende Wirkung, die für uns beim Abnehmen interessant ist.
Denn Experimente haben ergeben, dass Ratten sowohl Körperfett als auch Körpergewicht – rein durch die Zugabe von Piperin – verloren haben, ohne auch nur irgendetwas anderes an ihrem Alltag zu verändern (10).
Eine weitere Untersuchung konnte die Ergebnisse bestätigen, indem sie nachweisen konnte, dass Piperin aus schwarzem Pfeffer, die Bildung von Fettzellen blockierte (11).
Ähnlich wie das Capsaicin aus Paprika, Cayenne Pfeffer und Chilis, regt auch schwarzer Pfeffer die hilfreiche Thermogenese an und kann so das Bauchfett zum schmelzen bringen (12).
Wenn Du abnehmen möchtest, kann es sich deshalb lohnen, neben Salz auch immer etwas Pfeffer einzusetzen.
#5 – Kardamom
Lebkuchen, Glühwein, Plätzchen: Das Gewürz Kardamom erinnert uns einfach an Weihnachten!
Doch das Gewürz aus den Samen einer zur Ingwerfamilie gehörenden Pflanze, eignet sich nicht nur hervorragend zum Backen und zum Verfeinern unserer Weihnachtsleckereien, sondern auch zum Abnehmen.
Ein interessantes Experiment zeigte, dass Ratten, die einer sehr fett- und kohlenhydratreichen Ernährung folgten, allein durch die Zugabe von Kardamom-Pulver nicht nur Körpergewicht, sondern vor allem auch Bauchfett verloren (13)!
Gerade weil wir beim Abnehmen und Training nie gezielt bestimmen können, an welchen Stellen wir abnehmen, ist diese Information besonders interessant.
Eine weitere Studie untersuchte die Wirkung von Kardamom auf die Blutfette sowie den Blutdruck von Diabetes Typ 2-Patienten. Das positive Ergebnis: Nach der Einnahme eines Kardamom-Präparats verbesserten sich alle Werte der teilnehmenden Probandinnen und Probanden (14).
Ein Ergebnis, das Hoffnung macht!
Fazit
Zwischen all den gefüllten Streuern, die bei uns in der Küche stehen, gibt es auch Gewürze mit ganz speziellen Eigenschaften.
Tagtäglich unterschätzen wir die Wirkung zahlreicher Küchengewürze.
Denn es gibt sogar welche, die Dich aktiv dabei unterstützen können, Bauchfett zu schmelzen und an Körpergewicht zu verlieren.
Genau aus diesem Grund sollten folgende Gewürze niemals im Küchenschrank fehlen:
- Kurkuma (reduziert Körpergewicht, Körperfett – speziell Bauchfett)
- Cayenne Pfeffer (reduziert Hunger und erhöht Kalorienverbrennung)
- Ginseng (reduziert Körpergewicht und beeinflusst Darmflora positiv)
- Schwarzer Pfeffer (regt den Stoffwechsel an und blockiert Bildung von Fettzellen)
- Kardamom (verbessert Blutfettwerte und unterstützt Bauchfettreduzierung)
Das Beste ist: Sie können nicht nur eine hervorragende Wirkung entfalten, die Dich bei Deinen Abnehmzielen unterstützt, sondern bringen auch noch das Gewisse Etwas in Deine Mahlzeiten.
Damit das Bauchfett bleibt, wo der Pfeffer wächst!
Dariusz
P.S.: Auf der nächsten Seite wirst du das Fettabbau-Geheimnis entdecken, um gezielt Bauchfett am oberen, unteren und seitlichen Bauch zu verlieren ohne Bauchübungen, ohne zu hungern und ohne Pillen: