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7 Gründe warum du dunkle Schokolade essen solltest

Ein Artikel von Thomas Bluhm – Bestseller Autor und Fitnessexperte

Irgendwann zwischen Frühstück und Mittagessen, manchmal auch abends packt mich das unbändige Verlangen nach Schokolade.

Meistens passiert das genau dann, wenn ich sie am wenigsten essen “darf”, beispielsweise wenn ich in einer Diät bin.

Jetzt halte dich fest!

Mehrere Studien zeigten, dass dunkle Schokolade die allgemeine Gesundheit verbessert und das Risiko für Herzinfarkt und Diabetes senkt.

Doch nicht nur das!

Dunkle Schokolade hilft dir einen flachen Bauch zu bekommen. Ich esse sie sogar während meiner Diäten!

Wenn ich von Schokolade rede, dann meine ich in erster Linie dunkle Schokolade ohne Zusatz von Zucker, denn Zucker macht Schokolade wertlos und ungesund.

Schokolade wird aus den Samen des Kakaobaumes gewonnen. Diese rohe Kakaomasse hat die höchste Qualität und ist eine der besten Quellen für Antioxidantien.

Grund #1

Schon 14 g dunkle Schokolade enthält mehr Antioxidantien als ein Glas Orangensaft.

Antioxidantien sind, grob beschrieben, die “Beschützer” unserer Körperzellen. Sie schützen uns vor Krankheiten und stoppen den Alterungsprozess in unserem Körper.

Grund #2

Dunkle Schokolade hat hervorragende Nährwerte, enthält viele, wichtige Mineralstoffe und lösliche Ballaststoffe.

Zudem enthält Kakao (dunkle Schokolade) viele, gesunde Fette, die in einer kohlenhydratreduzierten Diät hervorragend Energie liefern.

Das Fett besteht meist aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren mit kleinen Mengen an mehrfach ungesättigten Fetten.

Und dunkle Schokolade enthält kleinere Mengen an Koffein. Koffein hat bekanntermaßen eine erhellende Wirkung und verbrennt dadurch geringe Mengen von Kalorien, was dir beim Abnehmen helfen kann.

Grund #3

In einigen Studien zeigte sich, dass Kakao den Blutfluss in den Arterien verbessern kann.

Und Kakao trägt in geringem Maße dazu bei den Blutdruck zu senken.

Grund #4

Dunkle Schokolade hat einen positiven Einfluss auf deine Cholesterinwerte und mindert dadurch das Risiko für Herzkrankheiten.

Der Grund liegt im Einfluss der dunklen Schokolade auf das schlechte Cholesterin LDL. Es gibt dem LDL nicht die Chance Schäden anzurichten und steigert das gesunde, positive Cholesterin HDL.

Außerdem trägt dunkle Schokolade dazu bei die Insulin-Sensitivität des Körpers zu verbessern, was einen sehr positiven Einfluss auf deine allgemeine Gesundheit hat.

Grund #5

Die in dunkler Schokolade enthaltenen, bioaktiven Verbindungen schützen deine Haut.

Beispielsweise können die so genannten Flavonole deiner Haut helfen sich vor Schäden der Sonne zu schützen. Außerdem verbessern sie die Durchblutung, Straffheit und Feuchtigkeit deiner Haut.

Dunkle Schokolade ist nicht, wie oft angenommen, Auslöser für Pickel und unreine Haut!

Grund #6

Glücklicherweise kann unser Verdauungssystem Kakao (dunkle Schokolade) sehr gut verarbeiten.

Die bei der Verarbeitung entstehenden Nebenprodukte sind gut für den Darm. Dazu solltest du Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70% essen.

Grund #7

Einen weiteren Grund dunkle Schokolade zu essen ist der Vorteil für dein Gehirn. In einer Studie wurde herausgefunden, dass Schokolade den Blutfluss zum Gehirn verbessert.

Es zeigte sich auch, dass Kakao die Gedächtnisleistung bei älteren Menschen mit mentaler Beeinträchtigung deutlich steigert.

Jetzt weiß ich auch warum man bei Schokolade von Nervennahrung spricht 😉

Tipps:

Kaufe dir stets NUR dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil (mindestens 70%) und am besten völlig ohne Zusatz von Zucker.

Mein aktueller Favorit ist die Lindt Excellence mit 90% Kakao. Sie enthält auf 100 g: 592 Kcal, 55 g Fett, 14 g Kohlenhydrate und 10 g Eiweiss.

Meine Simple Sixpack Kunden dürfen theoretisch eine ganze Tafel (100 g) dieser Schokolade pro Tag essen.

Ich esse gern 2 bis 4 Stückchen pro Tag, am liebsten zusammen mit einem frisch gebrühten Espresso und ein wenig kaltes Wasser.

Das ist ein wahnsinniges Geschmackserlebnis und ein Traum für den Gaumen.

Die Marke „Lindt“ bietet dir mehrere Abstufungen. Du erhältst beispielsweise Lindt Excellence mit 70% Kakao, die Lindt Excellence mit 85% Kakao, die Lindt Excellence mit 90% Kakao, und die Lindt Excellence mit 99% Kakao.

Mir persönlich schmeckt dunkle Schokolade bis 90% Kakao. Teste es einfach einmal aus und geniesse die kleine Süßigkeit.

Durch die hervorragenden Eigenschaften von dunkler Schokolade zählen wir dieses Nahrungsmittel zu den Superfoods.

Doch es gibt noch mehr solcher Superfoods. Insgesamt haben wir 111 Superfoods entdeckt, die unglaublich tolle Eigenschaften besitzen.

Zusammen mit einem Ernährungsexperten haben wir über 300 Studien ausgewertet und diese 111 Superfoods zusammengetragen. Mit Recht können wir behaupten, dass sie zu den besten Lebensmitteln der Welt zählen.

Diese 111 Superfoods sind keine exotischen Früchte, die auf einsamen Inseln im Pazifik wachsen (und schweineteuer sind), sondern es sind heimische Lebensmittel, die du bei uns im Supermarkt günstig erhältst.

Zu diesen 111 Superfoods gehören auch:

  • 11 Lebensmittel, die nachweislich beim Abnehmen helfen
  • 5 Lebensmittel, die den Stoffwechsel effektiv anregen
  • 23 Lebensmittel, die du essen solltest, wenn du straffe Muskeln aufbauen möchtest

Klicke auf den blauen Button, um zur nächsten Seite zu gelangen und mehr über echte Superfoods zu erfahren:

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Grüße an alle Schoko-Liebhaber 🙂

Thomas

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