In diesen Fällen macht Gemüse krank (Vorsicht!)
Ein Artikel von Thomas Bluhm – Bestseller Autor und Fitnessexperte
Es gibt unglaublich viel Uneinigkeit über die richtige Ernährung und jeder scheint etwas anderes für die beste Ernährungsform zu halten.
Einige schwören auf Low Carb, andere auf Paleo und dann gibt es noch die Vegetarier und Veganer.
Aber in einer Sache sind sich alle einig:
Gemüse ist gesund!
In jeder Ernährungsform spielt Gemüse eine wichtige Rolle und wahrscheinlich jeder Ernährungs-Experte wird bestätigen, dass du regelmäßig Gemüse essen solltest.
Doch es gibt einen Haken!
In einigen Fällen kann dich Gemüse dick und im schlimmsten Fall sogar krank machen.
Das sind 3 Beispiele, wann Gemüse schädlich sein kann:
Nr.#1: Gemüse kann bei bestimmten Erkrankungen schädlich sein
Bitte achte sehr genau auf deinen Gemüsekonsum, wenn du unter Verdauungsproblemen leidest oder dein Verdauungssystem beschädigt ist (beispielsweise durch das Leaky Gut Syndrom).
Einige Gemüsesorten können bei einem bereits geschädigtem Darm noch mehr Schaden anrichten.
Vor allem Gemüsesorten, die reich an unlöslichen Ballaststoffen sind, wie
- Rosenkohl,
- Knollensellerie,
- Weißkohl,
- Fenchel oder
- Rote Bete.
Du solltest in diesem Fall das Gemüse vorkochen und deine Ernährung mit einem Arzt oder Heilpraktiker besprechen.
Wenn du Magen-Darm-Beschwerden hast, lasse dich bitte nicht von deinem Hausarzt überreden teure Medikamente zu nehmen.
Eine Reduktion von Gemüse oder eine generelle Ernährungsumstellung kann wahre Wunder bewirken.
Oft haben Ärzte zu wenig Zeit auf deine individuelle Situation einzugehen und verschreiben zu schnell unnötige Medikamente.
Nr.#2: Gemüse kann schädlich für die Schilddrüse sein
Isoflavone sind Pflanzenstoffe, die einen negativen Einfluss auf die Schilddrüse haben können.
Die Schilddrüse braucht Jod, um korrekt arbeiten zu können. Isoflavone hemmen die Aufnahme von Jod.
Arbeitet deine Schilddrüse nicht korrekt, wird dein Stoffwechsel gestört und das gesamte Hormonsystem gerät durcheinander.
Die Fettverbrennung steht still und es kann zu einer Gewichtszunahme kommen.
Vor allem Sojabohnen enthalten sehr viele Isoflavone und sollten daher gemieden werden!
Die folgenden Gemüse enthalten geringe Mengen Isoflavone und sollten eingeschränkt verzehrt werden:
- Sellerie,
- Spargel,
- Brokkoli und
- Rosenkohl.
Nr.#3: Gemüse kann in bestimmten Mengen schädlich sein
Bei der Herstellung einiger Gemüsesorten wird tief in die Chemiekiste gegriffen, um Schädlinge fernzuhalten und die Ernte zu vergrößern.
Zum Glück geht der Trend in Europa in Richtung natürliche Schädlingsbekämpfung. Dennoch sind einige Gemüsesorten mit Schadstoffen oder Giften belastet.
Besonders aufmerksam solltest du bei
- Spinat,
- Mangold,
- Rote Bete oder
- Rhabarber
sein.
Diese Gemüsesorten enthalten Oxalsäure, die die Aufnahme von Calcium verschlechtert.
Das kann im schlimmsten Fall zur Bildung von Nierensteinen führen.
Die genannten Gemüsesorten sind deshalb nur in begrenzten Mengen gesund.
Und du solltest grüne Tomaten vermeiden.
Diese enthalten ein natürliches Gift namens Solanin, das in höheren Mengen zu
- Gliederschmerzen,
- Fieber,
- Übelkeit,
- Brechreiz,
- Magenbeschwerden oder
- Darmentzündungen
führen kann.
Du solltest nur reife, rote Tomaten verzehren! Gelbe oder violette Tomatillos sind auch unbedenklich.
Vielleicht fragst du dich jetzt:
„Was soll ich tun, wenn ich unter Magen -oder Darm-Beschwerden leide?“
Befolge den:
7-Tage Gesunder Darm Plan
Höre auf zu denken, dass regelmäßiger Durchfall, Blähungen und Verstopfungen normal sind!
Höre auf mit teuren und gesundheitsbedenklichen Darm -oder Detox-Kuren!
Höre auf zu versuchen mit deinen Darmproblemen zu leben!
Höre auf dich zu quälen!
Befolge diesen 7-Tage Ernährungsplan und fühle dich wieder wohl, energiegeladen und frei:
LG
Thomas Bluhm
Autor, Fitness-Experte und lizenzierter Fitnesstrainer