5 beste Lebensmittel für eine bessere Verdauung – so klappt’s!

Ein Artikel von Dariusz Wiese – Autor bei Thomas Bluhm und Fitnessexperte

Egal ob Bauchschmerzen nach dem Essen, Blähungen, Verstopfungen oder Durchfälle – sicher kennst Du diese Beschwerden auch?

Hat vielleicht eine lange Antibiotikaeinnahme Deine Darmflora zerstört?

Und möglicherweise hast Du manchmal tagelang Probleme auf Toilette zu gehen bis Dich irgendwann Bauchschmerzen plagen? Du bist nicht allein. Denn vielen Menschen geht es genau so.

Einige können nach gewissen Speisen so ziemlich die Uhr stellen bis es anfängt zu Brodeln.

Der Darm ist unser zweites Gehirn und hat definitiv seinen ganz eigenen Kopf.

Eine gute Verdauung merkt man nicht, da sie weder schmerzt noch auffällt – doch so sieht die Realität meist nicht aus.

Also ganz ehrlich: Welche Lebensmittel räumen auf und sorgen für einen regelmäßigen und vor allem guten Stuhlgang?

Ich verrate Dir die 5 allerbesten Lebensmittel, die die Darmflora und den Stuhlgang effektiv verbessern und ich bin mir sicher, dass sie Dir helfen werden – Du musst es nur mal ausprobieren 🙂

#1 – Sauerkraut

Ein unterschätztes Lebensmittel, das wir heutzutage viel zu selten essen.

Bei Sauerkraut denkst Du vielleicht an ein leckeres Mittagessen bei der Oma, aber tatsächlich ist es viel mehr als das – eine wahre Vitaminbombe und ein Booster für Deine Darmflora.

In Sauerkraut sind zahlreiche Vitamine enthalten, wie:

• Vitamin C
• Beta Carotin
• Vitamin K
• Folsäure
• B12

und wertvolle Mineralstoffe, wie:

• Natrium
• Kalium
• Magnesium
• Calcium.

Aber das ist nicht alles! Denn schon Oma wusste, dass Sauerkraut bei Problemen mit der Verdauung hilft. Doch woher kommt das?

Zum einen besteht Sauerkraut aus fermentiertem Kohl. Fermentierte – sozusagen gegärte – Speisen, wie auch

• Kimchi
• Kombucha
• Kefir
• Tempeh
• Joghurt
• Sauerteigbrot
• uvm.

sind wegen der entstehenden Milchsäurebakterien leichter bekömmlich und unglaublich gesund für unsere Verdauung (1).

Denn diese Milchsäurebakterien machen Sauerkraut und fermentierte Lebensmittel zu waschechten Probiotika, also Lebensmitteln, die unsere Darmflora aufbauen und stärken.

Und das Beste? Sie räumen auf, schmeißen schadhafte Bakterien einfach raus und sorgen damit für eine störungsfrei arbeitende, regelmäßige und gute Verdauung.

#2 – Haferflocken

Vielleicht kannst Du Haferflocken nicht mehr sehen und hören, aber ich kann sie Dir wirklich nur wärmstens ans Herz legen, denn sie sind eine absolute Gesundheitsbombe!

Neben allen weiteren bekannten gesundheitlichen Vorteilen, sorgen Haferflocken auch für eine gesunde Darmflora und unterstützen Dich bestens bei Verdauungsbeschwerden.

Denn sie enthalten jede Menge Ballaststoffe, deren Abbau durch Bakterien im Darm erfolgt.

Dabei entstehen Fettsäuren, die den Darm schützen und – ganz wichtig – Schadstoffe binden und rausbefördern.

Etwa so, als wenn jemand endlich den randalierenden Gast aus der Disco begleitet 😉 Und wenn etwas mit der Verdauung nicht stimmt, haben wir zu viel dieser Rüpel im Darm.

Das Beste? Durch das regelmäßige Essen von Haferflocken kannst Du sogar den Aufbau guter Darmbakterien – also Deiner Aufpasser – fördern.

Jetzt könnte man denken, dass Haferflocken bei Verstopfungen eher kontraproduktiv sind – falsch gedacht! Denn eine Studie mit älteren Probanden, die an Verstopfungen litten, hat gezeigt, dass Haferflocken die Darmflora hervorragend reguliert hat.

Sogar so gut, dass 59% nach 12 Wochen endlich auf die Einnahme von Abführmitteln verzichten konnte (2) – das sind gute Neuigkeiten!

#3 – Lachs 

Omega 3 Fettsäuren sind gesund!

Und sie helfen nicht nur bei Herz-Kreislauf-Beschwerden und unterstützen einen gesunden Schlaf – sie regulieren auch noch Deine Verdauung!

Diese gesunden Fettsäuren findest Du zuhauf in besonders fettigem Fisch, wie zum Beispiel Lachs und Makrele.

Omega 3 Fettsäuren helfen auch dabei, dass sich die guten Bakterien im Darm vermehren können und somit die Überhand gewinnen (3).

Das sorgt für eine gute Darmtätigkeit, Geschmeidigkeit und eine problemlose Verdauung.

#4 – Flohsamenschalen

Erstmal müssen wir mit einem weitverbreiteten Mythos aufräumen. Flohsamenschalen haben mit Flöhen nichts zu tun!

Sie heißen so, weil die Größe und Form der Samen in etwa der von Flöhen entspricht. Du kannst sie also bedenkenlos zu Dir nehmen 😉

Aber nicht nur der Name ist speziell, sondern auch ihre wundersame Wirkung.

Denn Flohsamenschalen sind wirklich eine Wucht! Vor allem in Verdauungsfragen und bei Beschwerden.

Nicht nur, dass Du sie bei Durchfall als Soforthilfe einnehmen kannst, bei regelmäßiger Einnahme verbessern sie die Darmfunktion nachhaltig – egal ob bei häufigen Verstopfungen oder Durchfällen.

Flohsamenschalen:

• lindern Entzündungen im Darm
• binden überschüssige Flüssigkeit (bis zum 40-fachen ihres eigenen Gewichts)
• bilden Schleimstoffe (gut für die Verdauung)
• quellen auf
• vergrößern das Volumen des Stuhls (wirkt Druck auf Darmwände aus und regt damit Stuhlgang an)
• enthalten fette Öle für leichtere Darmentleerung und
• jede Menge Ballaststoffe (gesundheitsfördernd)

Für die richtige Einnahme, solltest Du täglich 2 gehäufte Teelöffel Flohsamenschalen in 200 ml Wasser quellen lassen und trinken. Danach ist es wichtig mit weiteren 1, besser 2 Gläsern Wasser nachzuspülen.

#5 – Gemüse

Nicht jeder wird es gerne hören, aber Gemüse ist tatsächlich so gesund wie sein Ruf ist.

Es enthält unglaublich viele Ballaststoffe, viel Wasser und Vitamine – sprich, alles was wir für eine gesunde Verdauung zwingend benötigen (4).

Ballaststoffe gelangen unverdaut in den Darm und dienen dort als Futter für die guten Bakterien.

Wenn Du bisher nicht viel Gemüse gegessen hast, solltest Du Dich langsam herantasten.

Denn wenn Dein Körper keine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt ist, könnte es sein, dass es erstmal kurz dauert, bis er sich an deren Verdauung gewöhnt. Wichtig ist in jedem Fall: Du solltest Gemüse unbedingt essen!

Hier eignen sich vor allem:

• Möhren
• Kartoffeln
• Brokkoli
• Pilze
• Kürbis
• Fenchel
• uvm.

Wenn Du bereits gerne Gemüse isst, mache damit unbedingt weiter und nimm das zu Dir, von dem Du weißt, dass es Dir gut tut.

Ich kann Möhren beispielsweise nur gekocht essen, denn wenn ich sie roh esse, rumpelt es kurze Zeit später im Magen.

Daher kann es zum Beispiel auch entscheidend sein, in welcher Form Du es zu Dir nimmst oder zu welcher Tageszeit.

Rohkost am Abend (Paprika, Möhren, usw.) verursachen bei den meisten eher Bauchschmerzen. Das solltest Du Dir eher für den Tag aufheben.

Ansonsten sind Deinen Vorlieben und Gemüse-Gelüsten absolut keine Grenzen gesetzt – erlaubt ist, was gut tut.

Fazit

Das Wichtigste beim Aufbau einer gesunden Darmflora ist es, auf Dich und Deinen Körper zu hören.

Wenn Du regelmäßig Dinge isst, die Dir nicht gut tun, wird der Darm sie nicht plötzlich akzeptieren. Damit müssen wir uns abfinden.

Glücklicherweise gibt es eine wahnsinnig große Palette an Lebensmitteln, die wir uns mit großer Freude zubereiten können – so dass es für beide passt.

Neben einer gesunden Ernährung ist es für eine gute Darmgesundheit außerdem wichtig:

• ausreichend zu schlafen
• Unverträglichkeiten zu prüfen (Gluten, Laktose, Fructose)
• weniger blähende Lebensmittel zu essen (Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Fast Food, uvm.)
• wenig Giftstoffe zu sich zu nehmen (Alkohol, Zigaretten)
• sich viel zu bewegen (regt die Verdauung an)
• frische Luft zu atmen
• sich Zeit für das Essen zu nehmen.

Probiere eines der 5 besten Lebensmittel für eine bessere Verdauung noch heute aus und schaue, wie es sich auswirkt.

Taste Dich heran und gib Dir Zeit. Vielleicht ist es nicht das erste Lebensmittel und vielleicht wird es nicht sofort klappen – aber eines steht fest: Es wird funktionieren, solange Du dranbleibst!

Dariusz

P.S.: Auf der nächsten Seite stellen wir dir unsere 111 besten Lebensmittel der Welt vor, wie zum Beispiel:

• 12 beste Lebensmittel für deinen Darm und deine Verdauung.
• 11 Lebensmittel, die nachweislich beim Abnehmen helfen.
• 5 Lebensmittel, die den Stoffwechsel effektiv anregen.
• Und viele mehr…

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